Viticulture Brasseries bio

« Originaux mais pragmatiques » : un chercheur a enquêté sur les vignerons en biodynamie

Viticulture Bio en France

– « Originaux mais pragmatiques » : un chercheur a enquêté sur les vignerons en biodynamie 21.12.24 L’anthropologue Jean Foyer a passé cinq ans avec des vignerons en biodynamie. Il explique comment ces producteurs ont développé « un rapport alternatif au vivant ». https://reporterre.net/Originaux-mais-pragmatiques-un-chercheur-a-enquete-sur-les-vignerons-en-biodynamie Entre intempéries et surplus, le vin bio résiste 6.12.24 Des vignobles continuent à se convertir, mais le rythme a nettement (…)

Viticulture bio Bourgogne

– VITICULTURE BIO en Bourgogne
De plus en plus de viticulteurs et viticultrices font la démarche de certifier leur domaine afin de relever de nombreux défis : Produire des raisins de qualité en supprimant l’utilisation de produits de synthèses ; Préserver leur santé et celle de leurs salariés, préserver l’environnement ; Préserver leur terroir et la pérennité de leur vignoble ; Pouvoir répondre à l’attente des clients demandeurs de produits biologiques ; S’engager dans (…)

Le vin naturel, plus bio que bio ?

– Le vin nature, c’est quoi ? Voici 4 choses que vous ignorez sur cette tendance en plein essor dans la viticulture 31.03.24
Apparus à la fin des années 1990, les vins dits "nature" sont de plus en plus appréciés et leur production se développe dans le monde viticole. Mais que sont ces vins exactement et qu’est-ce qui différencie un vin nature, d’un vin bio ou encore d’un vin conventionnel ? (…)

Viticulture bio dans l’Yonne

http://www.biobourgogne.fr/gaby_186.php

Contre la flavescence dorée, des vignerons se mobilisent pour éviter les pesticides

– Contre la flavescence dorée, des vignerons se mobilisent pour éviter les pesticides 19.06.16
La flavescence dorée est une maladie mortelle pour les vignes, transmise par un insecte, la cicadelle. Quand un foyer est découvert, les autorités imposent un traitement préventif par insecticide. Des vignerons ardéchois, majoritairement en bio, se mobilisent contre cette maladie pour ne pas se voir imposer la réponse. (…)