Résilience & Souveraineté alimentaires

Terres agricoles : nourrir ou produire

– Terres agricoles : nourrir ou produire 14.01.26 Les agriculteurs entre productivisme et subsistance, ou comment le régime de propriété de la terre détermine son mode d’exploitation, les conditions de travail des hommes, et les impacts environnementaux.   https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/lsd-la-serie-documentaire/terres-agricoles-nourrir-ou-produire-4652200 Mieux nourrir ne signifie pas produire plus : comment repenser la sécurité alimentaire ? 2.12.24 La sécurité (…)

Afrique : Top agriculture & sécurité alimentaire : huit enquêtes pour comprendre les transformations des systèmes alimentaires

Résilience & Souveraineté alimentaires

– Top agriculture & sécurité alimentaire : huit enquêtes pour comprendre les transformations des systèmes alimentaires 27.12.25 Cette année, Mongabay Afrique s’est plongé au cœur des territoires agricoles du continent pour comprendre comment les populations s’adaptent aux mutations environnementales et économiques. Entre champs, élevages, zones pastorales et littoraux, nos reporters ont suivi des initiatives qui transforment la manière de produire, de se nourrir et de préserver (…)

Consultation du gouvernement - Reconquérir notre souveraineté alimentaire - jusqu’au 31 décembre 2025.

Agir pour la souveraineté alimentaire en France

Allez encore un effort et passez en bio ! Relocaliser les engrais et pesticides, cela ne va être ni aisé... ni souhaité !

Territoires Fertiles : Et si demain, les frontières fermaient ? Notre souveraineté alimentaire à l’épreuve

Plateforme au service des transitions agroalimentaires des territoires

Votre territoire peut-il nourrir ses habitants ? https://territoiresfertiles.fr/
-Et si demain, les frontières fermaient ? Notre souveraineté alimentaire à l’épreuve 21.10.25 Pas si improbable que ça, le COVID-19 l’a montré. En théorie, cocorico : la France, champion agricole européen, aurait largement de quoi faire. En pratique, nous manquerions de fruits, riz, poulet ou encore de poisson. Et surtout, nous ne tiendrions qu’un gros mois avant de manquer de céréales. Si la coupure durait, (…)

Ce que la famine fait au corps humain

– Ce que la famine fait au corps humain 19.08.25
Deux spécialistes de la nutrition décrivent, sur le plan physiologique, les différentes étapes de dégradation du corps humain lorsqu’il est soumis à des famines comme celles qui sévissent à Gaza et au Soudan. Contraint de puiser dans ses réserves, l’organisme est alors de plus en plus vulnérable aux infections telles que la pneumonie ou d’autres complications.
https://theconversation.com/ce-que-la-famine-fait-au-corps-humain-262972
– (…)

Ravitailler la ville, hier et demain

Histoire & Crises alimentaires Famines

– Ravitailler la ville, hier et demain 7.08.25 Nourrir la ville est une question aussi vieille que la fondation des premières cités. Les crises récentes ont révélé à nouveau la fragilité des circuits d’approvisionnement et la question est un enjeu considérable quand on sait que la population urbaine devrait doubler d’ici 2050 et que deux tiers de la population mondiale vivront en ville. Comment nourrir tout ce monde ? Comment acheminer la nourriture, et quelle nourriture ? A quels prix (…)

Maïs, riz, sorgho... Une production en chute libre à cause du changement climatique

– Maïs, riz, sorgho... Une production en chute libre à cause du changement climatique 19.06.25 La plupart des cultures vivrières devraient subir des pertes de production importantes en raison du changement climatique au cours du XXIe siècle, selon une étude publiée le 18 juin dans la revue Nature. L’étude analyse les effets de l’élévation de la température globale sur six cultures (maïs, soja, riz, blé, manioc et sorgho), à partir de données provenant de 12 658 régions dans 54 pays. (…)

Les peuples autochtones, des exemples de durabilité et de sécurité alimentaire

Agir contre la faim dans le monde

– Les peuples autochtones, des exemples de durabilité et de sécurité alimentaire 14.05.25 Face à l’urgence environnementale, la FAO propose de s’inspirer des systèmes alimentaires des peuples autochtones pour concilier la préservation de la biodiversité et du climat avec une production alimentaire durable. https://www.goodplanet.info/2025/05/13/les-peuples-autochtones-des-exemples-de-durabilite-et-de-securite-alimentaire/?idU=1 Éradiquer la faim en 2030 : une chimère ? 2.01.25 Les Objectifs (…)

Peut-on avoir le blé et l’argent du blé ? | Les idées larges | ARTE

– Peut-on avoir le blé et l’argent du blé ? | Les idées larges | ARTE 10.05.25 AVEC ALESSANDRO STANZIANI Un épisode de la série documentaire Les Idées larges avec Laura Raim, à retrouver ici : https://shorturl.at/dfIN2 Quand on manque d’inspiration le soir, pour dîner, ça finit très souvent par une solution simple : des pâtes. Ces pâtes, c’est quoi ? C’est du blé dur et de l’eau. Le blé est l’une des premières plantes à avoir été domestiquées par les êtres humains il y a 10 000 ans. Mais il (…)

Derrière les importations alimentaires, un coût humain et écologique inacceptable

Importations alimentaires droits humains climat biodiversité

– Derrière les importations alimentaires, un coût humain et écologique inacceptable 17.04.25
Une étude inédite menée par le BASIC pour Greenpeace France, l’Institut Veblen et Max Havelaar France révèle l’impact massif des importations agricoles à destination de la France sur les droits humains et l’environnement. Derrière des produits du quotidien comme le cacao, le café, le riz, la banane, l’huile de palme ou encore la vanille, se cachent des réalités préoccupantes pour les populations, (…)