Gaspillage alimentaire

Gaspillage alimentaire : la fin des dates de péremption proposée pour les pâtes et le riz

Agir contre le gaspillage alimentaire en France

– Gaspillage alimentaire : la fin des dates de péremption proposée pour les pâtes et le riz 19.02.26 Les conclusions des États généraux du gaspillage alimentaire, lancés en 2025 par le député socialiste de la Mayenne Guillaume Garot et présentées mercredi 11 février à l’Assemblée nationale, proposent de supprimer la date de durabilité minimale (DDM) sur certains produits secs comme les pâtes, le riz ou les céréales, rapportent l’AFP et Le Parisien. (…)

Un milliard de repas gaspillés chaque jour dans le monde, selon l’ONU

– Un milliard de repas gaspillés chaque jour dans le monde, selon l’ONU 29.03.24
Les ménages ont jeté inutilement l’équivalent d’un milliard de repas chaque jour dans le monde en 2022, selon les estimations de l’ONU, qui a dénoncé mercredi la « tragédie mondiale » du gaspillage alimentaire.
Cette estimation de la nourriture comestible mais jetée est dans le bas de la fourchette, et « le montant réel pourrait être bien plus élevé », selon le rapport du Programme des Nations unies pour (…)

Agir contre le gaspillage alimentaire en Europe : Il est temps de fixer des objectifs de réduction d’au moins 50 %

– Gaspillage alimentaire : Il est temps de fixer des objectifs de réduction d’au moins 50 % 18.10.23
Lors de la Journée mondiale de l’alimentation 2023, ce 16 octobre, l’application de lutte contre le gaspillage alimentaire Too Good To Go a demandé au Parlement européen et aux États membres de l’UE de s’engager plus rapidement à réduire considérablement le gaspillage alimentaire. L’Objectif de Développement Durable 12.3 des Nations Unies vise une réduction de 50 % des déchets alimentaires (…)