Pour les terres, l’air, l’eau, l’alimentation, contre les pesticides

Lettre AAE Agriculture & Air & Eau Rivières Océans n°198

Attention : Fin de l’envoi de nos lettres thématiques, maintien des lettres et création de groupes thématiques de vigilance
Merci de faire suivre cette lettre - elle paraît chaque mercredi.
Agriculture, Agrobiologie, Jardinage, Défense des terres, Pollution des sols, Pesticides, OGM, Élevage, Souveraineté alimentaire, Alimentation, Droit à une alimentation saine et soutenable, Sécurité Sociale de l’Alimentation, Air, Eau, Droit à l’eau, Gestion de l’eau, Pénurie d’eau, Biodiversité (…)

Lactalis : "Des années qu’ils se foutent de notre gueule" : le prix du lait s’effondre, Lactalis dans le viseur des agriculteurs

Lactalis, la multinationale qui broie celles et ceux qui nous nourrissent

– "Des années qu’ils se foutent de notre gueule" : le prix du lait s’effondre, Lactalis dans le viseur des agriculteurs 21.01.26 Depuis début janvier 2026, le prix du lait s’effondre en France. Une situation qui inquiète fortement les producteurs laitiers de Haute-Saône toujours liés à Lactalis. Ceux-ci se sentent trahis et abandonnés par une multinationale qui leur aurait menti. Témoignages. (…)

Un Plus Bio : La gratuité des cantines : un sujet qui s’invite dans la campagne

– La gratuité des cantines : un sujet qui s’invite dans la campagne 21.01.26 À l’approche des élections municipales, l’alimentation sort de ses registres habituels pour s’inviter dans le débat public avec des propositions parfois très ambitieuses : transition alimentaire avec plus de bio dans les cantines, végétalisation de l’assiette pour peser sur le climat, foncier agricole pour nourrir le territoire… Ces sujets, longtemps cantonnés aux cercles d’initiés, deviennent aujourd’hui des (…)

Le monde est désormais en « faillite hydrique », selon un rapport de l’ONU

Sécheresses Pénuries d’eau dans le Monde

– Le monde est désormais en « faillite hydrique », selon un rapport de l’ONU 21.01.26 De Téhéran au fleuve Colorado, les signes d’un effondrement durable des ressources en eau se multiplient. La planète consomme aujourd’hui plus d’eau douce qu’elle n’est capable d’en renouveler. Sous l’effet du changement climatique et de décennies de surexploitation, de nombreuses régions du monde ne parviennent plus à se remettre des périodes de manque d’eau. Cette situation, que nous qualifions de « (…)

Nestlé : Rappel des laits infantiles Guigoz et Nidal : des parents d’enfants malades alertent les autorités

Nestlé, reine de l’agro-alimentaire

– Rappel des laits infantiles Guigoz et Nidal : des parents d’enfants malades alertent les autorités 21.01.26 Alors que Nestlé fait face à un rappel de laits infantiles massif, des familles rapportent des symptômes inquiétants, et les autorités investiguent après le décès d’un nourrisson. Nestlé avait connaissance de lots contaminés dans son usine française dès la mi-décembre, mais le rappel a tardé. (…)

Face à l’effondrement du maquereau, le gouvernement sacrifie la pêche artisanale

Pêche en mer en France

– Face à l’effondrement du maquereau, le gouvernement sacrifie la pêche artisanale 21.01.26 Un quart de la flotte française est affectée par la baisse des quotas de maquereaux décidée au niveau européen pour lutter contre la surpêche. Selon l’ONG Bloom, la répartition de ces quotas favorise les navires-usines. https://reporterre.net/Face-a-l-effondrement-du-maquereau-le-gouvernement-sacrifie-la-peche-artisanale Pêche : 1 % des bateaux responsables de 29 % des émissions du secteur 17.11.25 (…)

Du supermarché à l’assiette  : ProxiDon révolutionne le don alimentaire

Aide Alimentaire en question en évolution

– Du supermarché à l’assiette  : ProxiDon révolutionne le don alimentaire 21.01.26 Créée par la Banque Alimentaire en 2019, ProxiDon est toujours active et opérationnelle en 2026. La plateforme est désormais déployée dans une grande partie des départements français et permet à tous les commerces, y compris de petite taille, de donner facilement leurs invendus. Ainsi, elle renforce l’aide alimentaire locale tout en limitant le gaspillage. Zoom sur un outil encore trop méconnu. (…)

Sens : Des entrepôts logistiques prévus et contestés en justice

Nous aussi, nous avons nos Grands Projets Inutiles

– Des entrepôts logistiques prévus à Sens et contestés en justice 20.01.26 Quatre associations de défense de l’environnement ont déposé des recours contre les arrêtés préfectoraux autorisant deux futurs entrepôts logistiques du groupe Telamon, sur 30 hectares, à l’est de Sens. Elles contestent à la fois la légalité interne (le fond) et la légalité externe (la forme) des autorisations. (…)

Crise agricole : « Le modèle productiviste n’en finit pas de faire mourir ses propres enfants »

Agriculture & Sociologie

– Crise agricole : « Le modèle productiviste n’en finit pas de faire mourir ses propres enfants » 20.01.26 Comment mieux comprendre le malaise agricole, avec ses manifestations, ses blocages, mais aussi ses suicides, son épuisement ? En remontant l’Histoire jusqu’à l’aube du capitalisme productiviste, propose le sociologue Pierre Bitoun. https://reporterre.net/Crise-agricole-Le-modele-productiviste-n-en-finit-pas-de-faire-mourir-ses-propres-enfants Suicide des agriculteurs : une loi examinée (…)

Triangle de Gonesse : 2026, année décisive pour sauver les terres agricoles

Triangle de Gonesse. Non au béton, oui aux paysans !

– 2026, année décisive pour sauver les terres agricoles du Triangle de Gonesse 19.01.26 L’année 2026 s’ouvre avec un double sentiment à la fois d’urgence et d’espoir, avec le lancement du compte à rebours qui nous sépare des élections municipales des 15 et 22 mars. Actuellement, des délégations du CPTG interviennent à l’entrée des cérémonies de vœux et des réunions publiques pour informer et interpeler les habitant.es et les futurs élu.es. Après la création de la nouvelle ZAC et l’avis de la (…)