Yonne Lautre

Afterres2050 : WEBINAIRE de présentation du Scénario - Mardi 10 mars 2026 - de 11h à 12h30

Afterres2050, Solagro — 2026-02-11T07:30:00Z

– Afterres2050 : WEBINAIRE de présentation du Scénario - Mardi 10 mars 2026 - de 11h à 12h30 Le scénario Afterres2050 a été le premier scénario de prospective quantifié liant systèmes alimentaires et agricoles à l'échelle nationale. Il se base sur des données chiffrées, des expertises techniques, mais aussi sur le travail de terrain et d'analyse de solutions existantes. La nouvelle publication du scénario, dévoilée à l'occasion de la dernière Université Afterres, intègre les données les (…)

- Système alimentaire bas carbone & résilient

Les épiceries nomades repartent en campagne

Rédaction Yonne Lautre — 2025-01-12T07:00:00Z

– Les épiceries nomades repartent en campagne 12.01.25
Apparues au siècle dernier avec le développement de l'industrie agroalimentaire et l'arrivée des produits préemballés, les épiceries ambulantes, qui avaient presque disparu au profit de la grande distribution, repartent battre la campagne.
https://www.ladepeche.fr/2025/01/12/les-epiceries-nomades-repartent-en-campagne-12440340.php

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Riposte Alimentaire : Fin de la campagne de résistance civile Riposte Alimentaire

Riposte Alimentaire — 2024-10-17T07:00:00Z

– Fin de la campagne de résistance civile Riposte Alimentaire17.10.24 Paris, le 17 octobre – Après plusieurs mois d'actions déterminées, la campagne de résistance civile Riposte Alimentaire annonce officiellement la fin de ses activités. Lancée pour exiger la mise en place de la Sécurité sociale de l'alimentation, cette campagne s'inscrivait dans la continuité de Dernière Rénovation, un mouvement fondé en 2022 pour la justice climatique et sociale.
Bilan des campagnes Dernière Rénovation (…)

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Quatre idées reçues sur la « transition juste »

Rédaction Yonne Lautre — 2024-05-16T07:00:00Z

– Quatre idées reçues sur la « transition juste » 16.05.24 Alors que 63 % des Français se disent en 2024 inquiets des effets du changement climatique et que 88 % estiment qu'il est urgent d'agir, la nécessité de la [transition écologique] est (presque) unanimement partagée. Avec elle revient souvent l'idée que les efforts associés à cette transition ne seront consentis qu'à la condition qu'ils soient perçus comme « justes ». (…)

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Projets alimentaires territoriaux (PAT) : L'Observatoire national des PAT

Rédaction Yonne Lautre — 2024-04-30T05:00:00Z

– L'Observatoire national des PAT 30.04.24
L'Observatoire national des PAT a été créé en 2019 dans le cadre du Réseau national des Projets Alimentaires Territoriaux pour porter à connaissance de tous les acteurs et décideurs des politiques alimentaires à toutes échelles les données les plus récentes sur les PAT ainsi que des analyses comparatives génériques et thématiques approfondies.
https://france-pat.fr/presentation-de-l-observatoire/
– Alimentation saine et durable : des verrous (…)

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Que mangerons-nous en 2040 et qui aura encore accès à la nourriture ?

Paquin Pascal — 2024-01-11T08:00:00Z

– Que mangerons-nous en 2040 et qui d'entre nous aura encore accès à la nourriture ? 8.12.23
Ce texte sera écrit progressivement les jours prochains.
Que l'entrée soit la souveraineté alimentaire, la résilience alimentaire ou la simplement la faim et la malbouffe, la question de l'accès à l'alimentation, puis à une alimentation saine et soutenable, cela devient une préoccupation majeure, partout, ici et maintenant.
On se moque souvent de Paris, avec cette sentence : " trois jours sans (…)

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