– Prix de l’énergie : le coup de grâce pour la boulangerie artisanale ? 7.01.23
Pour le pain artisanal, la hausse spectaculaire des prix de l’énergie est une très mauvaise nouvelle. Déjà affectées par l’inflation et la baisse de la clientèle, de nombreuses boulangeries pourraient baisser le rideau.
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